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近年来，我国食品工业连续高速稳定生长，市场供应产品种类显著增加、精深加工产品比例不绝上升，产品向多元、优质、功效化偏向生长。食品生产企业为了满足生产许可和流通的要求及包管食品宁静，需要按期将差别类型、差别规格的产品凭据其执行标准进行全项检测，以评定其产品质量是否切合相关要求。